どうも皆さま、ボンジョルノ♪
12月８日にクリスマスツリーの飾り付けをする日なので、いつものポリテアマ劇場にもツリーが用意されました。「今年はどんなツリーかな？」と思ったら、なーんと糸杉wwww（それは、お墓に植えるやつ）。
不評を買い速攻撤去され、裏山にちょうど良さそうな木を探しに行ってるところとか。サボテンで良いんじゃね？なんて声も聞こえますが、少しだけ楽しみにしてます （次はどんなやらかしかな〜♪ワクワク）。
そして明日12月13日は、ナターレと関係ない超マイナーなサンタルチアの日。パレルモではアランチーナの日。ついでにクッチアの日でもあります。
そして本日12月12日は、なんでもない土曜日。さらにナターレと関係のない焼きそばにチャレンジしました〜❤️
スーパーで出会った怪しいインドネシア麺？
スーパーマーケットが大好きなもので、しょっちゅう探検に行っておりますが、先日、怪しい中華風の？インドネシア風の？マレーシア風の？麺を見つけました。
エスニックコーナーには、もはや和食材のみならず…中華食材、アジア系食材に、ロシア、メキシコ、東欧、アフリカとなんでもござれです。
なんかよくわからないけど、右下のおじさんはアジア人っぽいし、ミーは麺だし、使えそう。ととりあえず買ってみたわけです。
裏書きのイタリア的誤植に笑って５分待ちました
どうやらオランダ製のようです。沸騰したお湯に火を止めてから入れ、５分待てばできるみたい。で、イタリア語での説明を読んでみると…。
黄色いアンダーラインにご注目。
Spegnere il fuoco, aggiungere le tagliatelle e consentire a bagno per ca. 5 minuti.
直訳：火を止めて、タリアテッレを加えて、約５分間浸すのを承諾する。
確かに！お湯の中に５分もパスタを放置するのは、イタリア人的には承諾が必要ｗ！多分、「aspettare 5 min circa. 約５分待つ」と言いたかったのだろうと思われます。
そして、これwww。
Scolare le tagliatelle al largo.
直訳：遠い沖で、タリアテッレの水を切る。
無理〜w！
”al largo”は船長用語的なもので、意味は「沖合、沿岸から離れた」。何を言わんとしてるのか、ちょっとわからなかったよ…離れて？かな。
よくありますよね、中国製品とか韓国製品で、ソとンが入れ違っちゃってる表記とか謎のメニューとか。そんなVOW全書的なヤツ。大好きです。あーバウ〜懐かし〜！と思ったあなたは昭和生まれ。素晴らしい書籍でしたね…。
あ、まだ売ってる〜。kindle版があったら買うのになー。
５分たったら麺とお湯が入った鍋を持って、小舟に乗り、沖合まで漕いで…水を切る。あーダメwww。死ぬ…www。笑いながら書いてある通りに作ってみました。沖には行きませんでしたが。
さあ、できた♪
なかなかソレっぽいんじゃな〜い？
カーボロカプッチョ（キャベツ）、ペペローニ・ドルチ（ピーマン）、カローテ（人参）、チポッラ・ジャッラ（玉ねぎ）、ロンツァ（豚の腰あたりのロース）…を炒めて、茹でた怪しい麺を加えて…。がっつりイタリア（とオランダ）食材だけど、それなりに美味しくできました♪
＊
al largo
アル・ラルゴ
沖合で、岸から離れて
※例えば、navigare al largo:沖合で運航する
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