ストリートフード

シチリア料理と食文化

清く正しくアランチーナとクッチアでランチ!サンタルチアの日inパレルモ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日(12月13日)は、...
シチリア料理と食文化

アランチーノは”アランチーナ”なのである!(とモンデッロで山火事)

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日、パレルモで43度を...
シチリア料理と食文化

アランチーナは、ホクホクホロリが美味しい

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ すっかり街はクリスマスム...
シチリア料理と食文化

アランチーニ、パネッレ、内蔵バーガー…パレルモ市場で久々のストリートフード

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ コロナのニュースがすっかり...
2019 世界遺産ラグーザ街歩き

ラグーザ旧市街イブラのアランチーナと切ないボンさん

ラグーザでボン散歩の続きです♪ と、言うわけで強烈に急な...
シチリア料理と食文化

内臓は、お好き?パレルモ名物内臓バーガーの名店

「パレルモの街歩き」にもはや欠かせない存在となっているス...
シチリア料理と食文化

パレルモグルメ〜!ふわっカリッのパレルモ伝統ピッツァ”スフィンチョーネ”

と、言うわけで、激しく美味しかったパオロ先生のレッスンレ...
シチリア料理と食文化

パレルモ名物の市場ストリートフードで朝から極楽ビール!

先週末の怒涛のシチリア西岸グルメ視察ツアーのレポート①を...
シチリア料理と食文化

パレルモの屋台グルメの定番!”コロッケパン”の最高峰♪

パレルモは言わずと知れた?ストリートフードの街。道沿いに...