日々のごはんとシチリア料理にまつわる話

シチリア料理と食文化

シチリアの素敵を詰め込んだナチュラルワインの生産者のお宅へ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 春爛漫のシチリアを横断し...
美味しいお店

皆んな大好きパスタ・アッラ・カレッティエーラの謎と醍醐味

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今年に入って、ようやく(...
美味しいお店

大根を知らないイタリア人と和食は発見がいっぱい

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモのシチリア料理の...
スポンサーリンク
簡単!おうちレシピ

計りいらずの簡単イタリアのおうちケーキ”トルタ7バセッティ”

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけで、昨夜、慌て...
簡単!おうちレシピ

ブロッコリーのパスタ!シチリア風×プーリア風でモチモチクリーミー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日はなんだか空の色が明...
簡単!おうちレシピ

市場のエビ(ガンベローニ)で簡単ソテーと地中海味噌汁!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ここ数日、海老の香りに包...
美味しいお店

霜降り佐賀牛!本物の和食コースをシチリア料理の名店で

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 関東で大雪警報?が出たそ...
美味しいお店

”ゆで卵”から始めるシチリアの伝統?創業80年の老舗トラットリアへ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモの隣町、車で30...
シチリア料理と食文化

自家製レタス収穫祭♪乳草の意味がわかったよ

どうもー皆さま、ボンジョルノ! ここのところ伏せっていた...
簡単!おうちレシピ

失敗しないチーズケーキ!を作る安静な午後

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモは、本日も驚かん...
イタリアごはんと食文化

作ってみたい!スプーン型のクラッカーにリコッタチーズを乗せて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 無事、と言うか、大荒れの...