どうもー皆さま、ボンジョルノ♪
春爛漫のシチリアを横断したりして、ドタバタとしており、久々（？）の更新になってしまいました！
ボン先輩の病気発覚してから更新してなかったので…一部、ご心配いただいてしまいました！が、無事ですー。ありがとうございます（涙）。ボン先輩は、いつもと変わらず元気にやらかしてます。
シチリア西岸のナチュラルワインといえば
ところで皆さん、ナチュラルワインお好きですか？
イタリアでは、ずいぶん以前から流行ってまして、流行りすぎてもう流行りでもなく、好きと苦手が明確に分かれた感じがしています（主観）。好きな人は好きだし、苦手な人は苦手。そりゃそーだｗ。←酵母臭がキツイのもあるから、「んー」ってなる人がいるのもわかる。
私は…好きなのは好きだけど、苦手なのは苦手w（ワインによっては、ウホー！となるけど、ウハー…となるのもある）。これもまた当たり前ですね。
シチリアの西岸の人気のナチュラルワイナリーの中でも、特に誉れ高いアレッサンドロ・ヴィオラさんと仲良しのロンガリコさんにお邪魔してきました。
どちらも好きなナチュラルワインです（独創的なエチケットもw）。
お問合せを多数いただいておりますが、日本でも買えます！今回、ご一緒させていただいたシチリア屋さんでも飲めますよー。
ワイン造り上手は、料理上手
上のインスタに「どんだけ飲んだんだ！」をUPしてますけれども、まーよく飲みました。そして食べました。
新鮮魚介を使ったパスタに、塩釜焼のタイ。
マルサラの海塩の塩釜。塩釜も美味しそうでしたｗが、それにしても塩釜をサクッと作っちゃうなんて！すごい〜と驚いていたら、「超簡単だよ〜」と言うのでまた驚きました。そうか、塩釜って簡単なのか…。←そう言われるとやる気が湧きますね。やりますよ、ええ。
ガンガン開くボトルはどれも、シチリア料理と…空と青と光と海風を帯びた”空気”に本当によく合いました。
楽しそうなパパたちを見て育つ次世代もしっかり成長中
そんな試飲を兼ねてのご自宅ランチは、普通にお友達のお宅にお邪魔したような気楽ーで楽しーいひと時でしたが、畑とワイナリーでは、ワイン造りへのほとばしる熱いパッシオーネや、
家族の歴史や、シチリアと大地への愛など、いちいち感動してしまう話もたっぷり聞かせていただきました。
仕事の時とオフ（一応試飲なのでオフではないけどｗ）の緩急たるやｗ！いいわー面白いお兄さんたち。
熱くてゆるくて、そんな自然体の生き方が反映しているワインは、以前にも増して、美味しくなりました。←いかにも”生産者に会う醍醐味”。
次世代もしっかり育って、今後も安泰そうｗ。
ではでは、どうぞ緩急ある良い月曜日を！
Buon lunedi!
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