衝撃的に美味しい！ご当地でも入手困難な極上チーズと悪魔の作法

ピエモンテに行くと、まあ、普段食べられないもの（主にナマ肉や極上手グリッシーニなど）に出会えてココロとカラダにとても喜ばしいのがミソです。

シチリアも美味しいけど、ピエモンテも美味しい！！！

今回の大ヒット中の大ヒットは、これとこれ。

アルプスの酪農家さんから直接買ったという極上バター❤️と、ご当地ピエモンテでもなっかなか入手できないらしいブル・デル・モンチェシニオ。心臓ばくばくするくらい美味しい！

コッレマノーラさんのワインと合わせて楽しませていただきました。

チーズもヤバいけど、バターラバーとしてはバターもヤバかった。

バターラバーのシチリアの我が家ではルパック一択。エシレも好きだけど、ルパック一のコクが好きなんですよねぇ。シチリアでもそこそこ高いので、ピンキー（夫）には使用制限かけてますｗ（じゃないとチーズか？って勢いで食べちゃうんだもん）。

ルパック、アマゾンにもあるのよ、奥さん。スゴイわねーアマゾンって。ホント、日本にいたらどこにも行かなくていいわねぇ。

ワイン&フードジャーナリストでもあるチンチアさんによれば、バターがカラダに悪いというのは信ぴょう性低く、バターもカラダに良し！が最近のトレンドらしいですから！と叫んでみる。

職人のグリッシーニと極上バターはこうして食べるｗ？！

そして…

「こうして食べるのだっ！」と、
ピエモンテ人に教わる…。

悪魔の作法ｗ。

グリン♪きゃはっ♪

こちらも職人が作った全粒粉のグリッシーニ。サックサクで美味しいぃぃぃぃ！

美味しい×美味しい＋ワイン＝とてつもなく太る。まあ、いーじゃないか！旅の恥はかき捨て。余剰分はいつかどうにかします。

罪悪感を払拭するために多少の野菜も摂取。

旬のカルチョーフィにパルミジャーノをサラッと乗せて。え？パルミジャーノ、カロリーゼロだからｗ（サンドのカロリーゼロ理論、大好きです）。

翌日のお料理レッスンでは、ニョッキにこの…この…この貴重なバターとチーズをどんだけ〜！ってなくらい使いましたよ。

ゴージャース！！！

あ、えっと……５人分です。

マチルダさんみたいになっちゃう…。

「失礼ね。私は筋肉質なのよ！」

お料理レッスンの模様はこちら。

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摂取カロリーは、帰り便でのストレスで多分ほぼ消費したと思われます。

続く。