マービュラスな野菜保存方法！実験結果

どうも皆さま、ボンジョルノ。
なんだか寒〜いパレルモからです。

昨年、とある友人から聞いたキャベツ系野菜の保存方法。キャベツ系…例えば白菜とかレタスとか、芯のあるムキムキする野菜。切った面に用楊枝を４本ほどぶっ刺しておくと、あーら不思議。

ぜんぜん痛まない！

以来、キャベツ、白菜、ブロッコリー、レタスの芯に楊枝をぶっ刺しまくっておりますが、本当に痛まない！１週間や２週間、平気で当たり前のようにパリッとしていてくれます。

※結果には個人差があるかもしれません。

テレビ番組の「損する人得する人」で紹介してた方法だそうですが、本当なのねー。再現レシピも好きだし、この番組のDVDがあったら欲しいかも。

で、この話をまた別の友人したところ、最初まったく信じてくれなかったのですが、先ほど、こんな写真が届きました。

「本当だった…」

このレタスちゃん、１週間目。しかもなんと常温保存ですって。どんだけ寒いお宅なのかしらw？とは言いませんが、ちゃんとシャキシャキ感が香ってます。

十字の先に４本って言ったのに…２本でっ？！ってところも気になりましたが、要するに、”成長点”に刺して成長を忘れさせるのがコンセプトのようなので、何本でも成長が止まれば良いということかな。

この手の野菜って、１回や２回で使いきれなかったりするので、大変便利に活用しております。まるまるすぐに使い切らない時は、お試しあれ！

※結果には個人差があるかもしれません。と、もう一度言っておくｗ。