イタリアde和食

シチリア暮らしパレルモの平日

”しめ鯖”を作る勇気を(少し)くれた名言と2年ぶりのご対面

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今週からイタリアは公式緩...
イタリア人夫ピンキーの話

それはコーヒーではなく、かき揚げ丼のタレ!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日、イタリアは減少傾向か...
美味しいお店

パレルモでラーメンと地中海♪シチリア産レモンを効かせた塩とプリプリ手打ちの濃厚豚骨

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 本日はコラーゲンたっぷり...
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イタリアごはんと食文化

イタリアのカップラーメン サイケボン(海老)を食べてみたよ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアでもラーメンは大人...
シチリア暮らしパレルモの平日

お土産の明太子で夢のおにぎり!アリがゾウに化ける海外暮らしの幸せ感度

どうも皆さま、ボンジョルノ! 今日は2回目となるパレルモ...
簡単!おうちレシピ

手作り納豆!海外でも失敗知らずの納豆レシピ完全版

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先々月、念願の納豆菌が我が...
簡単!おうちレシピ

イタリアでナポリタン風パスタ!イタリア人(夫)の感想は?

どうも皆さま、ボンジョルノ! 暑いし、寒いし、雨だし、晴...
簡単!おうちレシピ

イタリアのサツマイモ!”揚げない大学芋”を作ったつもりが…

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 週末のチンチアさんのオンラ...
簡単!おうちレシピ

海外で手作り納豆!シチリアの太陽で作ってみた地中海納豆

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 昨日アップした呪われそう...
シチリア料理と食文化

地中海の朝釣り”アジ”に挑む!ピンキー(夫)作、初めてのヒラキ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 真夏のパレルモです!外にい...
簡単!おうちレシピ

トスカーナ伝統パスタ「ピチ」は「うどん」の代用になるか?果たして…

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ まーよく晴れて真っ青なシチ...