簡単！おうちレシピ プチプチ食感が癖になる♪夏の定番”スペルト小麦のサラダ”簡単レシピ 〜Insalata di farro〜
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 朝起きて、カフェを飲みなが...
日々のごはんとシチリア料理にまつわる話
簡単！おうちレシピ 
イタリアごはんと食文化 パレルモ43度、シラクーサ46度！「バジリコは焦げる前に収穫せよ」とはシチリアの暮らしの知恵
どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ ちょっともー暑いったらな...
シチリア料理と食文化 お持ち帰りピッツァの箱がシチリア〜！マヨリカ焼きタイル風で可愛い
どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 気づいたら土曜日…。今週...
シチリア料理と食文化 夏はスーツのおじさんもブリオッシュ・コン・ジェラート！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 北イタリアの方は35度とか...
シチリア料理と食文化 パレルモの夏の味！”テネルーミのパスタ”…失敗の巻
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 窓から見える向かいのパラッ...
シチリア料理と食文化 マグロの白子！テネルーミ！がパレルモの市場に並んだら、それは夏！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ いや、もう暑い…真夏認定で...
シチリア料理と食文化 地中海の朝釣り”アジ”に挑む！ピンキー（夫）作、初めてのヒラキ
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 真夏のパレルモです！外にい...
イタリアごはんと食文化 トマトジュースに開眼！イタリア式に”コンディート（味付け）”でアペリティーボ
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ いやもうすごいですよ、観光...
シチリア料理と食文化 生まれたてのオリーブの実、終わりのカルチョーフィ…シチリアの豊かな暮らしとグルグルバーベキュー
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日は共和国記念日でイタリ...
シチリア料理と食文化 パンにはやっぱり極上オリーブオイルと海塩とオレガノ！”シチリア産４つ巴”で初夏のパンランチ
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 毎週恒例、国立イタリア衛...
美味しいお店 極旨ピスタチオのコルネット！シチリアの本気は旨い！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 日々、地中海の果てにて和食...